Wine List

The following menu is a carefully & thoughtfully curated collection of spirited libations to accompany your dining experience. We have selected wines from across the globe, focusing on small grower producers with rich histories and stories associated with each. Many of which have a personal connection to our General Manager & Sommelier, Andrew Noye.

In addition, we have assembled a collection of classic cocktails as well as cocktails of our own creation. Along with a selection of fine spirits and craft beers.

Cheers to Great Dining Companions!

Cocktails
1540 Manhattan
Buffalo Trace Bourbon, Amaretto & Orange Bitters
15
French Martini
Tito’s Vodka, Créme de Cassis, Pineapple & Bubbles
12
El Pastor
Chef’s Barrel Aged Umami Rum, Pineapple & Luxardo Cherry Syrup
16
Rare Pear
El Jimador Tequila, Prickly Pear Juice, Cointreau, Lime, Rosemary
16
Le Cooked Goose
Tito’s Vodka, Smoked Paprika Syrup, Lime & Allspice Bitters
14
Charlie’s Flip
Tito’s Vodka, Caffè Moka & Masraschino Liqueur, Egg White Sour
16
Thorns on the Lawn
Woodford Reserve Bourbon, Black Cardamom, Rose Infused Tea
15
Za’atar Hamama
Del Maguey Mezcal, Za’atar, Lemon, Grapefruit
15
Bees’ Knees
Gin, Lemon & Readee’s Bees’ Honey
15
Beer
Three Taverns · Rapturous Raspberry Sour · Decateur, GA 8
Service Brewing · Rally Point Pilsner · Savannah, GA 6
Creature Comforts · Classic City Lager · Athens, GA 6
Creature Comforts · Tropicália IPA · Athens, GA 6
Blackberry Farm · Classic Saison · Walland, TN 6
Bubbles + White Wine by the Glass
Incandesa · Brut Sparkling · California 12
Colliano · Peneca Rebula · Brut · Primorska 10
Oysterman · Muscadet · 2019 10
Scarpetta · Pinot Grigio · DOC Friuli · 2020 11
New Frontier · “Pursuit” · Sauvignon Blanc · Napa · 2020 13
Robert Weil · Riesling Trocken · Rheingau · 2019 17
Milou · Chardonnay · Pays D’Oc · 2020 11
Ciena· Rose of Chardonnay & Pinot Noir · Breede River Valley · Western Cape · 2021 12
Red Wine by the Glass
Blood Root · Pinot Noir · Sonoma County · 2019 15
Bodega Noemia · Malbec · “A Lisa” · Alto Valle del Río Negro · 2020 15
The Winery of Good Hope· “Mountainside” · Syrah · Stellenbosch· 2020 11
75 Wine Company · Cabernet Sauvignon · “Feliz Creek Vineyard” · Mendocino · 2020 15
Bubbles
Camille Braun · Cremant d’ Alsace · Brut 60
Incandesa · Brut Sparkling · California 55
Colliano · Peneca Rebula · Brut · Primorska 35
M. Haslinger & Fils · Brut · Champagne 75
Françoise Bedel · “Origin’elle” · Extra Brut · Champagne 155
Henri Dosnon · Brut Selection · Champagne 112
Dosnon · Recolte Noire · Brut · Champagne 175
Niepoort · Nat’ Cool Branco · Vinho Verde · 2019 60
Gonet Medeville · Tradition” · 1er Cru · Brut · Champagne 145
Raventós i Blanc · “de Nit” · Rose · Conca del Riu Anoia · 2018 70
White
Oysterman · Muscadet · 2019 35
Scarpetta · Pinot Grigio · DOC Friuli · 2020 45
Joseph Hofstatter · Pinot Grigio · Alto Adige · 2019 50
Domaine du Viking · “Tendre” · Vouvray Sec · 2017 70
Testalonga · Chenin Blanc · “Keep On Punching” · Swartland · 2021 65
Burgans · Albariño · Rías Baixas · 2020 45
Pazo de Señorans · Albariño · Rías Baixas · 2020 60
Niepoort · Dão Rótulo Branco · Portugal · 2017 45
Robert Weil · Riesling Riesling Trocken · Rheingau · 2019 65
Weingut Josef Leitz · Riesling· Rüdesheimer Berg · Kaisersteinfels · “Terrassen” · Grosses Lage · 2018 150
Nigl · Gruner Veltliner · “Freiheit” · Wauchau · 2020 75
Kiralyudvar · Furmint Sec · Tokaji · 2016 45
Crocker & Starr · Sauvignon Blanc · “A.V.A.” · Napa Valley · 2020 80
New Frontier · “Pursuit” · Sauvignon Blanc · Napa · 2020 70
Long Meadow Ranch · Sauvignon Blanc · Rutherford · 2020 50
Le Legende de Saint-Martin · “Cuvée Prestige” · Sancerre · 2020 60
Borgo San Daniele · Friulano · Isonzo del Friuli · 2020 85
Claude Riffault · Les Boucauds · Sancerre · 2020 95
Louis Bovard · Cuvée Noé · Aigle · 2018 120
Domaine de la Janasse · Côtes du Rhône Blanc · 2019 70
Super Glou X Fond Cypres · Grenache Blanc · Languedoc – Rousillon · 2020 70
Fable Mountain Vineyards · “Raptor Post” · Western Cape · 2018 70
Bodegas Ponce· “Reto” · Manchuela · 2019 60
Domain de la Terre Rouge· Viognier · “Fiddle Town Vineyard” · Amador County · 2018 60
Tablas Creek · “Cotes de Tablas” · Adelaida District · 2018 85
Ridge Vineyards · Grenache Blanc · Adelaida Vineyard · Paso Robles · 2020 90
Torbreck· Semillon · “Woodcutter’s” · Barossa Valley · 2021 45
Louis Moreau · Chablis · 2020 75
Guy Amiot · “Les Bouillottes” · Bouzeron · 2018 70
Marie Courtin · “Le Blanc du Tremble” · Côteaux Champenois · 2018 225
Milou · Chardonnay · Pays D’Oc · 2020 70
Diatom · Chardonnay · Santa Barbara County · 2020 60
Arnot Roberts · Chardonnay · Watson Ranch · Napa Valley · 2020 105
Radio-Coteau · Chardonnay · Wingtine · Sonoma Coast · 2019 150
Arnot Roberts · Chardonnay · Sanford & Benedict · Sta. Rita Hills · 2018 140
Siduri · Chardonnay · Willamette Valley · 2019 70
Failla · Chardonnay · Sonoma Coast· 2019 90
Benton-Lane · Chardonnay · “First Class” Estate Grown · Willamette Valley · 2018 120
Shafer · Chardonnay · “Red Shoulder Ranch” · Carneros · 2019 140
Rose
Lucia · Rose of Pinot Noir · “Lucy” · Santa Lucia Highlands · 2020 60
Ciena· Rose of Chardonnay & Pinot Noir · Breede River Valley · Western Cape · 2021 60
Craven · Pinot Gris · Stellenbosch · 2021 75
Arnot Roberts · California · 2021 60
Red
Blood Root · Pinot Noir · Sonoma County · 2019 65
Shane · Constant Disruptions · Pinot Noir · Sonoma Coast · 2019 60
Three Sticks · Pinot Noir · “Gap’s Crown” · Sonoma Coast · 2019 170
Fiddlehead Cellars · Pinot Noir · “728” · Sta. Rita Hills · 2014 115
Lucia · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands · 2019 130
Radio-Coteau · Pinot Noir · “La Neblina” · Sonoma Coast · 2020 150
CEP · Pinot Noit · “Estate” · Sonoma Coast · 2020 105
Luli · Pinot Noir · Santa Lucia Highlands · 2019 70
Littorai · Pinot Noir · “Les Larmes” · Anderson Valley · 2021 155
Melville · Pinot Noir · “Estate” · Sta. Rita Hills · 2020 110
A Tribute to Grace · Grenache · “Highlands Vineyard” · Santa Barbara · 2018 130
Bodega Noemia · Malbec · “A Lisa” · Alto Valle del Río Negro · 2020 60
Scarpetta · Barbera del Monferrato DOC· 2019 50
Joseph Hofstatter · Lagrein · Alto Adige · 2017 50
De Vinosalvo · Sangiovese · “Levitas” · Maremma Toscanna D.O.C. · 2016 60
Domaine Lafage · “Tessellae” · GSM Old Vine · Côtes du Rousillon· 2018 45
The Winery of Good Hope· “Bush Vine” · Pinotage · Stellenbosch· 2020 40
Kerloo· “Majestic · GSM · Columbia Valley · 2019 70
Llenca Plana · Montsant · 2018 40
Descendientes de J. Palacios · “Pétalos” · Bierzo 2021 75
The Winery of Good Hope· “Mountainside” · Syrah · Stellenbosch· 2020 40
Dominio de Pingus · “PSI” · Ribera del Duero · 2019 85
Mas Doix · Carinyena · “1902” · Priorat · 2013 660
Mas Doix · Costers de Vinyes Velles · Priorat 2014 220
Tikveš · Barovo · Tikves · Macedonia · 2017 60
Domaine La Garrigue · “Cuvée Romaine” · Côtes du Rhône · 2020 55
J.L. Chave Selection · Mon Coeur · Côtes du Rhône · 2019 70
Domaine Jean-Louis Chave · Saint-Joseph · 2018 190
Domaine de La Terre Rouge · “Tête – à – Tête” · Sierra Foothills · 2014 50
Domaine de La Terre Rouge · Syrah ·Sentinel Oak · Pyramid Block · Shenandoah Valley · 2005 120
CEP · Syrah · “Estate” · Sonoma Coast · 2018 95
Le Roc des Anges · Carignan · “1903” · Côtes Catalanes · 2019 130
Domaine de la Janasse · Châteauneuf-du-Pape · 2018 200
Domaine de Marcoux · Châteauneuf-du-Pape · 2018 180
Domaine du Pégau · “Cuvée Réservée” · Châteauneuf-du-Pape · 2019 205
Radio Coteau · “Board & Batten” · Sonoma Coast · 2018 145
Gagliole · “Rubiolo” · Chianti Classico · 2017 65
Castello dei Rampolla · Chianti Classico · 2018 135
Produttori del Barbaresco · Barbaresco · 2017 135
Damilano · “Lecinquevigne” · Barolo · 2017 105
Borgogno · Barolo · 2016 195
Fratelli Grasso · “Giacosa Spessa” · Barbaresco · 2016 110
Tommaso Bussola · “Ca’ del Laito” · Valpolicella Ripasso Classico · 2017 70
Gamba Vineyards · Zinfandel · “Family Ranches” · Russian River Valley· 2019 110
Ridge Vineyards · Zinfandel · “Pagani Ranch” · Sonoma Valley · 2019 105
Ridge Vineyards · Zinfandel · “East Bench” · Dry Creek · 2019 80
75 Wine Company · Cabernet Sauvignon · “Feliz Creek Vineyard” · Mendocino · 2019 65
Post Parade · Cabernet Sauvignon · “Stretch Drive” · Napa Valley · 2018 135
Château Montelena · Cabernet Sauvignon · Napa Valley ·2018 175
Gramercy Cellars · Cabernet Sauvignon · olumbia Valley · 2016 85
Chateau Gabby · “Princess” · Canon-Fronsac · 2019 80
Cru Monplaisir · Bordeaux Superieur · 2015 60
Hacienda Monasterio · Ribera del Duero · 2019 150
Aalto · Ribera del Duero · 2019 150
Aalto · “Pagos Seleccionada” · Ribera del Duero · 2019 350
Epoch Estate Wines · “Veracity” · Willow Creek · 2017 175
Coupe de Foudre · “les Bouquinistes Chptr 3” · Napa Valley · 2017 250
Tooth & Nail · Cabernet Sauvignon · Paso Robles · 2021 70
Rivers-Marie · Cabernet Sauvignon · Napa Valley · 2019 235